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パナマ Chevas Maragogype Natural
¥1,000
フローラル、グレープ、トロピカル。。。 そして何より甘い。 黒糖とかそういうのじゃなくてもっとフルーティでトロピカルな甘さ。 これは美味しい。 --------------------------------------------- 生産国:Panama 農園:Chevas 産地: El Salto, Boquete 標高:1500-1700 m 品種:Maragogype プロセス:Natural カップコメント:フローラル、グレープ、トロピカル、スイート、 --------------------------------------------- ※14g,42g,84g単位での販売となります。
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ニカラグア Las Delicias Javanica Natural
¥750
甘酸っぱいベリー系の印象、そしてアフターにはアッサム紅茶を飲んだ後のようなコクのある余韻と甘さが残ります。 去年出した中国のSL28好きだった人は好きだと思います!! --------------------------------------------- 生産国:Nicaragua 農園:Las delicias 産地:Jinotega,Lipululo 標高:1260-1450 m 品種:Javanica プロセス:Natural カップコメント:ラズベリー、リンゴ、アッサムティー、ラウンド --------------------------------------------- ※42g,100gでの販売となります。
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パナマ Chevas Plano Geisha Washed
¥1,200
少し重めのフローラルを感じます。 レモンやオレンジのシトラスの印象を感じるゲイシャウォッシュ! 前回リリースしたVenusより線が太いような印象!! --------------------------------------------- Lot:Plano 生産国:Panama 農園:Chevas 産地: El Salto, Boquete 標高:1500-1700 m 品種:Geisha プロセス:Washed カップコメント:ジャスミン、重めのフローラル、レモン、オレンジ、コンプレックス --------------------------------------------- ※14g,28g,56g単位での販売となります。
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ルワンダ3種飲み比べSET
¥2,500
同一産地、同一品種の精製方法別飲み比べセットです。(45g×3) ルワンダコーヒー好きにはもちろん、自分の好みの味わいや精製方法による味わいの方向性の違いを体験してみたい人にもおすすめです。 Washed オレンジやレモンを思わせる柑橘系の酸味に緑茶のような後味、温度が下がるにつれて顔を出す甘さが特徴的なコーヒーです。 Honey 柑橘系の酸味の中にダークチェリーのようなフルーツ感を感じるコーヒーです。Washedに比べやや重厚な味わいです。 Aerobic Natural ミックスベリーの中に赤ブドウの味わいとワインのような複雑さを感じます。ほのかにタイムのようなニュアンスもありおもしろいナチュラル。
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ルワンダ Rugali CWS Washed
¥1,400
ルワンダルガリCWS今年も焼きました! 去年以上に味わいがクリアになり、オレンジやレモンを思わせる柑橘系の酸と緑茶のような後味がさらに感じ取りやすくなりました。 昨年同様冷めてから甘さが際立ってくる印象も良いです!! --------------------------------------------- 生産国:ルワンダ 精製所:Rugali C.W.S 産地: ルワンダ西部州ニャマシェケ郡 標高:1550-1800 m 品種:Bourbon,RAB C15 プロセス:Washed カップコメント:レモン、オレンジ、緑茶、スパイス ---------------------------------------------
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パナマ Chevas Catuai Natural
¥1,400
GeishaC.Fを扱わせていただいているChevasのCatuaiです。 飲んだ感じは柑橘、フローラル!!そしてバランスが良い!!!! そしてティーライクな印象あるのが個人的にかなり好印象! はまり過ぎて最近僕の朝コーヒーはこればっかりです。 --------------------------------------------- Lot:Venus 生産国:Panama 農園:Chevas 産地: El Salto, Boquete 標高:1500-1700 m 品種:Catuai プロセス:Natural カップコメント:シトラス、フローラル ---------------------------------------------
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ケニア Nyanja WASHED
¥1,500
甘くてフルーティー、派手過ぎないトロピカル系です! アフターにお茶っぽさがあるのも最高です。 Kenyaって日本語表記するとき「ケニア」なのか「ケニヤ」なのかわからなかった過去の日々を思い出しながらパッケージ作っていました。 ケニャの方が可愛い気がする。 --------------------------------------------- 生産国:Kenya 生産組合:Baragwi FCS 産地: Kirinyaga County 標高:1600-1800 m 品種:SL 28 / SL 34 / Batian / Ruiru 11 プロセス:Washed カップコメント:Orange,Kiwi,toropical,Blownsugar --------------------------------------------- ※100g単位での販売となります。
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【上品なベリーフレーバー】エチオピア イルガチェフェ ゲルシ Natural
¥1,400
--------------------------------------------- 商品名:コーヒー焙煎豆 エチオピアゲルシ在来種Natural 地域:イルガチャフェ/南部諸民族州(YIRGACHEFFE/S.N.N.P.R.) 地区:ゲルシ(GERSI) 標高:1900-2300m 精製:NATURAL 品種:74112,74110 カップコメント:ミックスベリー、ジャスミン、カモミール、熟したフルーツの甘さ --------------------------------------------- ※100g単位での販売となります。 2025年のエチオピアニュークロップのご案内です。 めちゃくちゃ綺麗なベリー系エチオピアNaturalです。 ベリー系でかつかなりクリーンな印象を受けます、エチオピアらしいジャスミンやカモミールを思わせる白い花の印象もしっかりあり、アフターの甘さが印象的です。 うまいエチオピアNatural飲みたいなら飲むべきです!!!
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【力強い味わい】紅茶 ネパールイラムジャスビレ Ruby/紅玉 [再入荷!!]
¥1,200
商品名:紅茶 ネパールイラムジャスビレ Ruby/紅玉 ※25g単位での販売となります。(約10杯分) ※パッケージサイズがコーヒー100gと同じなため配送の都合で商品の重量は100gに設定されています。 発酵による紅茶らしい力強い味わい、蜂蜜を思わせるコクとなめらかな舌触り、フルーティでエレガントな印象もありながらスモーキーさもあるフィニッシュ。食事と合わせるのもありです。 今回入荷したRubyは秋摘みの茶葉を手摘みで収穫し、強めの発酵と高温での乾燥を行ったネパールの伝統的な紅茶です。 大ぶりのホールリーフをそのまま使っていることも特徴でガラスティーポットを使って抽出すると茶葉が開いていく様子がダイナミックで見ることも楽しいです。 詳細 --------------------------------------------- 生産地:ネパール イラム ジャスビレ 生産農園:Jasbire Tea Processeing Center 収穫時期:秋 ---------------------------------------------
