お茶好きの人が美味しいと思えるコーヒーを目指して。
TRDRのコーヒーはそこから始まりました。
お茶好きな店主はもともとあまりコーヒーの苦みが得意ではなく、お茶を飲むことがほとんどでした。
しかしあるとき出会ったフルーティでフローラル、苦みが少なく酸味もきつくないコーヒーに魅了されコーヒーを飲むようになりました。
それからいろいろなコーヒーを飲みましたが美味しいコーヒーは数あれどなかなか自分が飲みたいものには出会えませんでした。
そこから試行錯誤の末自分で焼いて自分で淹れればええやんとのことでTRDRの茶外茶(コーヒー)作りが始まりました。
当店の作るお茶好きのための茶外茶としてのコーヒー、ぜひお楽しみください。
